今日は（あ、もう昨日になってしまったけど…）お休みでした。
来週はまた歯医者もあって動けなくなるかもしれないので
ちょっと実家のじじばばの様子を見に行ってきました。
かなり高齢にはなってきたじじばばですが、
まあ元気に2人でいてくれてるので助かっています。
そろそろ庭の梅をちぎってつけているころだと思っていたら
すでに梅はつけおわったと言っていました。
今日は雨が降る前にとじゃがいもを掘っていたようで…
コンテナいっぱいもらってきました。
あまりにたくさんなので、明日、職場でおすそわけ。
どれどれ、今年のじゃがいもの出来は？？と吟味中のヒロ。
確かに……肉じゃがとポテトサラダしか作れん…。
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おはようございます。
ご存知かもしれませんが・・・・・
我家は じゃがいもの在庫処分する時”じゃがもち
作ります。
簡単です じゃがいも茹でて熱いうちにつぶし その時点で 片栗粉入れ耳たぶより少し固めにして 丸め
バターで焼きます！
(中にとけるチーズいれても・・・・）
以外とおいしいです おやつにもなるし お酒のお共にもなります♪
お仕事頑張ってくださいね♪v(*'-^*)＾☆
じゃがいも北海道でいうとメークインと言ういもの形に似ています。
うーーん私も肉じゃがポテトサラダ・・・ジャーマンポテト・・・あとなんだろう？
いもの塩煮かな？
たいしたもんないね（爆
あっ！あとカレーライスです♪
2011/06/21 22:23 | うちゃこ [ 編集 ]
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